而猪有时被描绘成肮脏和贪吃, 事实上,它们是非常聪明的动物.
猪从哪里来??
猪被认为早在9000年前就由野猪驯化而来.
它们原产于欧洲和亚洲部分地区, 但几个世纪以来已被介绍到世界许多地方. 大多数猪作为牲畜生活, 但有些已经变得凶猛起来, 从农场逃出来的或被故意引入野外狩猎的. 有些品种的猪,如亚洲大肚猪,是作为宠物饲养的.
猪的自然生活
猪天生是杂食性动物,既吃植物也吃小动物. 在野外,它们会寻找树叶、草、根、果实和花朵. 由于它们的觅食能力和出色的嗅觉,猪被用来捕猎松露.
不幸的是, 今天饲养的大多数猪都没有自由表达自己的自然行为.
今天的养猪业
世界范围内,大约1.每年屠宰40亿头猪. 大多数是在东亚长大的, 尤其是中国, 哪个国家饲养了世界上大约一半的猪. 其次是欧盟、北美、越南和巴西. 大多数猪被饲养以供食用,而少数猪被饲养以供繁殖.
而在许多发展中国家,有些猪是自由放养和在后院饲养的, 世界上至少有一半的猪肉是在集约化系统中生产的.
这种从传统养猪到大规模养猪的转变, 集约化方法已经引起了对全世界数百万头猪的福利的重大关注.