鸡
一个惊人的 95% 美国每年饲养的所有工厂化养殖动物中,有一半是肉鸡(被称为“肉鸡”)。. 这些数字不会说谎:差距很大, 鸡是受工厂化养殖影响最严重的物种 遭受更多也.

现代的鸡是为了生长而饲养的 太大,太快. 这些鸡在大约六周内达到屠宰体重,不到生长缓慢或“传统”品种所需时间的一半. 如此之快,事实上,他们的骨骼,心脏和肺部往往无法跟上 跛行或心力衰竭. 更重要的是,他们无法进入户外,而且 成千上万只鸡 可以挤在一个棚子里吗.
但还有更好的选择,而且 越来越多的食品公司正在这样做 致力于更好的鸡肉. 如果你在超市买鸡肉,一定要找 有意义的,第三方动物福利认证 这有助于确保鸡的生活质量,也就是说, 全球动物伙伴关系(GAP) 步骤3, 再生有机认证(ROC),或更高或 动物福利批准(AWA)). 请查看澳门永利在线注册的“了解标签的网页了解更多详情.
如果你想从福利潜力最大的系统中寻找鸡肉,那就找认证的吧。”养牛.“一定要询问公司、农场或餐馆是否在使用 高福利品种 鸡,通常生长较慢,更适合牧场生活. 而牧场饲养的鸡可能会贵一点, 在这个系统中饲养的动物将有机会进入户外,并拥有 充分发挥他们的潜能来表达他们的自然行为.
更好的鸡肉也意味着 更好的营养工厂化养殖、快速生长的鸡容易患 严重的肌肉失调 那使肉变厚了 脂肪含量较高 (高达224%)!), 蛋白质含量较低.
火鸡
与鸡一样,在牧场饲养的火鸡具有最高的福利潜力. 不幸的是,大多数火鸡都是在 密集的室内系统,这带来了许多严重的后果 动物福利后果.

火鸡天生是好奇的动物,喜欢探索和啄啄周围的环境, 而工厂化农场的环境根本无法提供这些多样性, 它们需要丰富的环境才能茁壮成长. 他们也被培养成 长得更快 (而且胸肉更多)比传统的火鸡 成千上万的人住在封闭的棚屋里.
如果你买火鸡,搜索 有意义的,第三方动物福利认证特别是 全球动物伙伴关系(GAP) 步骤3或以上,或 动物福利批准(AWA). 如果做不到这一点,确保你买的火鸡有标签 美国农业部有机“自由放养”.” 和其他动物一样, “养牛” 系统提供最高的福利潜力. 学习标签 在这里.
鸭
就像鸡和火鸡一样, “养牛” 系统为鸭子提供了最高的福利潜力. 不是在牧场上饲养的鸭子是 不太可能喝过水 (除了饮用水)游泳或把头浸在水里——这是鸭子健康的基本要素.

目前, 唯一有意义的包含鸭子的第三方福利认证是动物福利批准(AWA) -寻找AWA印章, 是什么保证了鸭子有觅食的机会,有水和空间让鸭子把头伸进水里,洗干净羽毛.
下载澳门永利在线注册的免费 食物指南 有关购买家禽的更多信息.