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向植物驱动型粮食系统过渡
在澳门永利在线注册的全球食物供应中有超过920亿只动物, 如果不大幅减少对动物源性食品的需求，澳门永利在线注册就无法结束动物的痛苦. 转向植物性饮食可以防止工业化农场中数百万动物遭受痛苦——这是虐待动物的主要原因——同时也减少了污染, 减少温室气体排放, 维护生物多样性, 控制非传染性疾病.
根据研究，美国必须这样做 减少肉类，蛋类，乳制品和海鲜的消费至少82%，70%，60%， 分别为6%，以达到对气候、地球和人类健康安全的水平.
为什么植物性饮食对拯救农场动物免受痛苦很重要?
澳门永利在线注册国家的高肉, 乳制品, 而鸡蛋的消费只有通过将农场动物饲养在严格限制的条件下才能实现，要么是在仓库般的谷仓里，要么是在饲养场里. 一个乳制品操作可以有18岁以上,000头奶牛, 猪肉生意可以有10个以上,000头猪, 一个鸡蛋加工厂可以有超过500万只蛋鸡. 这些工业化系统中的动物 忍受身体上的痛苦、疾病和情感上的创伤 因为它们被视为存货而不是动物. 这些动物永远不会吃到天然的牧草和饲料，也永远不会体验到户外的自然生活.
虽然放牧系统提供了更高的福利机会，但它们也需要更多的土地. 要把所有支持澳门永利在线注册目前食物系统的动物都放在牧场上，将需要比目前可用的更多的土地. 因此, 澳门永利在线注册不能在为养殖动物提供更高福利的同时，继续以同样的速度食用动物源性食品. 真正结束工厂化养殖，让养殖动物过上更好的生活, 澳门永利在线注册必须向以植物为中心的饮食和粮食系统过渡, 在哪里，植物构成了澳门永利在线注册绝大多数的食物，剩下的动物来源的食物来自于在牧场上可持续饲养的动物.
为什么植物性饮食对保护野生动物很重要?
工业化畜牧业是栖息地丧失和森林砍伐的主要驱动因素, 从而导致生物多样性的丧失. 工厂化农场也为疾病的滋生提供了温床，这些疾病可以传播给野生动物种群. 除了, 用于动物饲料作物(如玉米和大豆)的杀虫剂和除草剂对数千种物种产生不利影响，可能是致命的, 给野生动物个体和它们作为一个物种的生存带来了进一步的压力.
即使是在更高福利的牧场系统中, 捕食者与牲畜的冲突继续威胁着野生捕食者. 一些农民甚至政府机构设置氰化物陷阱或射杀狼等掠食者, 土狼, 和美洲狮. 在世界其他地方, 掠食者与牲畜的冲突夺走了猎豹的生命, 狮子, 老虎, 还有雪豹.
这些压力对野生动物都加剧了气候变化和栖息地减少和其他碎片引起的人类活动, 比如修建道路, 日志记录, 扩大住宅建设.
为什么植物性饮食对全球公共卫生很重要?
全球粮食系统生产的粮食足以养活17人.50亿人, 是目前人口的两倍多, 然而,, 8.2亿人处于饥饿状态. 造成这种差异的一个重要原因是，澳门永利在线注册生产的大部分食物都用于喂养农场动物, 大部分的卡路里是在食物链中流失的. 如果澳门永利在线注册把用来种植动物饲料的土地重新用于种植供人类直接食用的作物, 澳门永利在线注册可以养活40亿人.
另外, 众所周知，大量食用红肉和加工肉类与几种非传染性疾病有关, 包括肥胖, 2型糖尿病, 以及某些癌症. 在全球范围内, 不健康饮食, 包括那些红肉和加工肉类含量高，坚果含量低的人, 种子, 全谷物, 和豆类, 现在 对发病率和死亡率的威胁比不安全的性行为和酒精更大, 药物, 和烟草的使用. 采用植物性饮食，少吃红肉和加工肉类，多吃水果, 蔬菜, 坚果, 种子, 全谷物, 豆类可以改善营养状况.
植物食物系统甚至可以帮助阻止抗生素耐药性. 在世界范围内,关于 66%的抗生素用于养殖动物，不是人. 抗生素最常用于集约化动物生产, 在拥挤和紧张的条件下容易导致疾病爆发的地方. 然而, 在没有生病的动物身上常规使用抗生素可能会产生耐抗生素的超级细菌. 据世界卫生组织称，这些超级细菌可能会导致1000万人死亡 每年 by 2050, 超过三倍 比2020年Covid-19死亡人数还要多.
我怎样才能有所作为?
一个简单的, 帮助农场动物和支持更可持续的粮食系统的有效方法是将一些动物产品换成健康的植物性蛋白质. 这对动物、你的健康和地球都有好处. 开始尝试各种各样的 全谷物、蔬菜、水果和植物性蛋白质 比如豆类和豆类. 此外，的数量 美味，营养的肉类和乳制品替代品从杏仁奶到不含鸡蛋的蛋黄酱，再到植物性肉类替代品，都在不断扩大.
